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Saint-Estèphe est un vrai vin de "terroir". L'influence du sol est bien sentie dans la dégustation d'un vin. Le sol de Saint-Estèphe est formé de graviers, mais aussi d'argile en proportion plus importante que dans le Médoc. Bien que Pauillac soit juste à coté, les vins de Saint-Estèphe sont vraiment spécifiques. Les vins de Saint-Estèphe sont très colorés, robustes et tanniques, sentant bon le goût de la terre. Ils atteignent leur maturité plus lentement que d'autres vins du Médoc. Saint-Estèphe accueille 5 Grands Crus Classés tels que Château Montrose et Château Cos d'Estournel Information sur le vin à Saint-Estèphe : Appellation: 5 Grands Crus Classés Appellation Saint-Estèphe Controlée Environ 50 crus bourgeois Situation: Le nord du Médoc, près de Pauillac Lieu: Saint-Estèphe Sol: Graviers,Argile,Sable Superficie: 1,200 ha (3,000 acres) Vignobles: 155 producteurs

Saint Estèphe

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