Chambolle-Musigny -2008 - Domaine Lignier-Michelot 1er Cru - Cuvée Jules

Chambolle-Musigny -2008 - Domaine Lignier-Michelot 1er Cru - Cuvée Jules

Bourgogne rouge (75cl) 

Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de Nuits
Propriétaire : Virgile Lignier

VINS DU DOMAINE :

Virgile Lignier travaille dur pour hisser son domaine parmi l’élite bourguignonne. Ses efforts lui permettent d’obtenir des vins épurés et droits, parfois à la limite de l’austérité mais toujours avec un grand respect du fruit. Peu charnus, ses vins privilégient la finesse au volume de bouche, manquant parfois d'un rien d’épaisseur voire de maturité, mais dont le caractère digeste, infusé et délicat s'avère très convaincant. La réussite des 2015 est éclatante, avec des équilibres enthousiasmants. Si le domaine continue dans cette voie, il se rapprochera sérieusement de la deuxième étoile.

Les vins : le superbe bourgogne rouge, éclatant et plein de vitalité, apporte déjà beaucoup de plaisir. Matière infusée et sobre, juste, beaucoup d'élégance dans le délicat chambolle-musigny, très savoureux et friand. La Cuvée Jules se montre frais et parfumé, très friand, marqué par la framboise : nous sommes admiratifs de ce style infusé, délicat, qui respecte tous les parfums du fruit. Le morey Vieilles Vignes est tout en nerf et vivacité, et le morey En la Rue de Vergy associe fraîcheur, finesse aromatique et délicatesse de texture. Plusieurs magnifiques moreys premier cru : tanins ciselés, précis, pureté d'expression et allonge dans les Charmes ; plus ferme, Aux Chezeaux est tout en sève, sapide et juteux, innervé d'éclats minéraux ; doté d'un marqueur très fin de végétal mûr, Les Chenevery possède une trame serrée mais pointue, aiguisée et vite salivante à l'aération ; grande finesse et complexité dans Les Faconnières, qui évoque une cerise burlat très mûre et dont la finale est incisive. Mûr, presque opulent dans le caractère pulpeux du fruit, le charmes-chambertin est marqué par une légère surmaturité. Mais la matière reste légère, nuancée et saine. Parfums évanescents d'églantine et de petits fruits frais dans le Clos Saint-Denis : sapide, infusé et prégnant, c'est un vin d'esprit.

Encépagement et vignoble :
Nombre de bouteilles par an : 60000
Surface plantée : 10,24 hectares (Rouge : 10.00, Blanc : 0,24)
Mode de vendange : Manuelle
Âge moyen des vignes : 40
Cépages rouges : Pinot noir (90%)
Cépages blancs : Chardonnay (100%)