Champagne Duval Leroy - Brut - (37,5cl)

Champagne Duval Leroy - Brut - (37,5cl)

Créé en 1859 par l'union des familles Duval et Leroy à Vertus, la marque a fêté ses 150 ans en 2009. A sa tête, depuis la mort de son mari en 1991, se trouve Carol Duval-Leroy, femme de Champagne parmi les plus actives et les plus innovantes.
Les vignes couvrent 200 hectares avec une part importante de Grands Crus de la Côte des Blancs et donc de chardonnay, mais la maison est estampillée NM sur ses étiquettes, pour Negociant-Manipulant, ce qui veut dire qu'ils achètent du raisin en plus de celui qu'ils produisent, pour un volume annuel équivalent à 600 hectares et 5 millions de bouteilles.
Chez Duval-Leroy, une des dernières grandes maisons indépendantes et familiales de Champagne, c'est une trentaine de personnes qui oeuvrent tous les jours pour élaborer les meilleurs vins possible, chiffre qui monte à 500 lors des vendanges.
Au sein de cette équipe, citons notamment une autre femme, Sandrine Logette-Jardin, chef de cave, avec qui Carol Duval-Leroy a donné naissance à plusieurs cuvées, dont la déjà célèbre cuvée Femme de Champagne, retenue par Bernard Burtschy.