Egly-Ouriet Brut Tradition - Champagne Grand Cru - (75cl)

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru 75cl

 Domaine : Egly-Ouriet

Format : 750ml
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésime : Non Millésimé
Cepages : 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualité : Brut

ChampagneC'est un grand cru à majorité Pinot Noir élevé sur lies pendant presque un an laissant ainsi le vin se clarifier lentement.
Une robe avec des bulles éclatantes.
En nez : une attaque fruit de la passion suivi de quelques superbes touches d'agrumes.
En bouche : très longues caudalies.
Avec des entrées aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes), fruits de mers (bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds (homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio.
Parfait sur sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite ou une viande blanche (volaille, veau, ris de veau).
Ira aussi très bien avec des desserts à base de fruits secs, noisettes, noix.