Rhum Zacapa Sistema Solera - (70cl)

Rhum Zacapa Sistema Solera 70cl -  40°

Le rhum Zacapa Sistema Solera est le résultat d’un assemblage spécial de rhums vieux (añejos) et de rhums doux. Ce rhum est vieilli suivant la technique du « sistema solera », qui consiste à assembler des rhums d’âges et de profils différents qui sont ensuite vieillis successivement dans trois fûts. Les premiers ont conservé des whiskys américains, les seconds du xérès et les derniers fûts des vins Pedro Ximénez.

L'habillage de feuille de palme royale tressée à la main permet d'identifier facilement ce rhum, une belle illustration du plus fin et délicat artisanat guatémaltèque.
Notes de dégustation :
- Couleur : Acajou clair.
- Nez : Arômes de caramel, de vanille et de cacao accompagnés de notes provenant des fûts utilisés telles que des notes de noix du Brésil, noisette du Xérès et de bananes caramélisées des fûts de bourbon.
- Bouche : Complexe et riche. Saveurs fruitées (raisins et abricots), de vanille et de café.
- Finale : Touche épicée de cannelle et de gingembre.