Château Tour du Roc rouge - Haut-Médoc - 2018 - (75cl)

Coffret 1 bouteille de vin rouge : 

Château Tour du Roc rouge - Haut-Médoc - 2018 - (75cl)

Médaille d'argent 

Domaine : Château Tour du Roc
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux - Médoc
Appellation : Haut-Médoc
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot
Note moyenne : 91/100

Présentation du vin
C'est un terroir typiquement médocain qui donne naissance à ce Cru Bourgeois du Haut-Médoc, avec des croupes graveleuses bien exposées et caillouteuses. Les deux cépages emblématiques du Bordelais sont plantés, avec une moitié de cabernet sauvignon et une autre moitié de merlot, en provenance de vignes de 30 ans d'âge moyen en 2010.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle, dans des cuves inox thermorégulées, avant un élevage de 12 mois environ en fûts de chêne français.

Vous trouverez dans ce Château Tour du Roc une matière fruitée et souple en attaque, avec des tanins bien fondus et une belle fin de bouche. Les bons millésimes se garderont 10 ans voire plus.