Château l'Evangile 2011 - (75cl)

Château l'Evangile 2011 - (75cl)

Depuis 1999, l'Evangile appartient au groupe Domaines de Barons Rothschild, également propriétaire du Ch. Lafite Rothschild. Le terroir de Ch. l'Evangile est de très grande qualité et se situe entre le Ch. Pierre et Ch. Cheval Blanc. Les restructurations depuis la reprise, tant du vignoble que de l'appareil de vinification, ont porté le cru à la plus haute qualité. Il se situe pour moi au sommet des nombreux grands Pomerols, qualitativement à côté du Ch. l'Eglise Clinet, Ch. Clinet, Ch. Fleur de Gay, Vieux Ch. Certan, Ch. La Conseillante, Ch. Hosanna et Ch. Trotanoy. De très petits rendements de 25 hl/ha et une vinification par parcelle très raffinée (20 cuves de 4 000 hl à 80 000 hl) permettent d'élaborer ici un vin magnifique et profond.