Château Petit Village - Pomerol 2014 - (75cl)

Château Petit Village - Pomerol 2014 - (75cl)

Domaine : Château Petit-Village
Vin : Château Petit-Village
Région : Bordeaux - Rive Droite
Appellation : Pomerol
Cépages : Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon
Vin rouge - AOC

L’élégance et le soyeux d’un Pomerol parfaitement accompli
Propriété du groupe Axa située sur la Rive droite de la région de Bordeaux, le Château Petit-Village a connu une évolution qualitative avec des Crus devenus de sérieux challengers de la prestigieuse appellation Pomerol.

Si 2001 restera dans les mémoires comme étant un millésime de contrastes, il récompense aussi l’une des plus belles réussites de Château Petit-Village. Épargné des épisodes de gel de la fin du mois d’avril 2001, le superbe terroir de Château Petit-Village a permis d’assurer une maturité parfaite des baies arrivées en excellent état sanitaire jusqu’aux vendanges. Remarquablement orchestrées par la talentueuse Directrice technique Diana Berrouet-Garcia, les vinifications extrêmement précises ont permis de révéler le meilleur de ce millésime dit « de vigneron » en privilégiant des extractions douces.

À la dégustation, Château Petit-Village 2001 témoigne avec brio de ce travail d’orfèvre. Dans un assemblage dominé par le Merlot (71%), complété par du Cabernet Franc (20%) et du Cabernet Sauvignon (9%), Château Petit-Village 2001 offre une expression aromatique qui séduit par son intensité, soulignant la pureté des arômes de petites baies noires et de cerises, évoluant sur la délicatesse des notes florales tandis que les senteurs de vanille mettent en valeur le boisé discret de l’élevage. Précis et droit, le palais se livre sur le soyeux d’une bouche présentant une matière bien texturée par des tanins aux grains fermes et enrobés. Parfaitement équilibrée par une brillante acidité, la fin de bouche s’étire dans la longueur d’une finale pleine de fraîcheur. Un Petit-Village qui rejoint la lignée des plus beaux Pomerol de 2001.