Ramos Pinto – Porto – Quinta da Ervamoira 10 YEARS OLD - (75cl)

Ramos Pinto – Porto – Quinta da Ervamoira 10 YEARS OLD - (75cl)

Ce tawny est un assemblage de vins rouges produits à partir de différentes cueillettes ayant un âge moyen de 10 ans. Son corps et sa richesse de saveurs nous transportent sur le lieu de sa production, la « Quinta de Ervamoira ». C’est dans des paysages à la fois mystiques et bibliques que ce vin est extrait du schiste, pour votre plaisir.

Il est élaboré à partir de vins de grande qualité en provenance de la Quinta da Ervamoira, par un assemblage de vins produits à partir de cueillettes de différentes années. Les vins nouveaux lui donnent vigueur et fraîcheur et les plus vieux, complexité et race. Son arôme et son goût caractéristiques sont le fruit de « l’art » du maître de cave.

Les Vins de Porto Ramos Pinto sont élaborés dans le centre de vinification de la Quinta do Bom Retiro, et pour ce qui est des vins de catégorie spéciale (LBV et Vintage) les raisins sont encore foulés dans des pressoirs traditionnels – lagares -, car cette technique ancestrale permet une extraction plus efficace et moins violente. Une fois les premières étapes de la vinification réalisées, les vins sont transférés dans les chais historiques de Vila Nova de Gaia, où ils accomplissent leur long processus de vieillissement.

Dans la Maison Ramos Pinto, les savoirs sont religieusement conservés. Visitez les Chais Ramos Pinto.

Type
Porto

Appellation
Porto

Bouche
En bouche, il nous révèle des notes de fruits frais et son vieillissement en fûts de bois. Bonne structure et parfait équilibre entre le fruit et l’alcool. L’attaque au palais est douce et puissante.

Couleur
Rouge

Garde
A boire ou à garder

Nez
Arôme rond, généreux, avec une légère note vineuse et équilibrée. Arômes de fruits, tels que l’orange, l’abricot et la prune. Arômes boisés : vanille et fûts de vieux Porto. C’est le type de tawny fru

Oeil
Robe rouge orangé aux reflets verts.

Pays
Portugal

Servir
Servir entre 16°C et 22°C

Spécificité
Ventes Privées

Recherche
Porto, Porto Rouge, Porto Vintage

Maison
Ramos Pinto