Glenmorangie Nectar D'Or 12 Year Old Whisky

Glenmorangie Nectar D'Or 12 Year Old Whisky

HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 70CL 46% VOL

Somptueux et sirupeux.
Séduisant.
Maturation complémentaire dans des fûts de Sauterne.
Notes clés de degustation: citron, vanille, miel

Un whisky vieilli pendant 10 ans dans des fûts de Bourbon utilisés au maximum 2 fois puis dans des fûts de Sauterne pour une période de maturation complémentaire.
Ces fûts tres rares, ayant servi à élaborer des vins blancs des plus prestigieux Châteaux français, lui donnent son velouté et sa riche couleur or.
Le ‘Nectar’ est la boisson des dieux! ‘Or’ signifie or en gaélique.
Un whisky “Non Chill-filtered” (non filtré à froid), c’est-à-dire non purifié pour conserver son authenticité et une texture plus complète au palais.

Notes de dégustation:

Robe : Or miellé

Nez : Les zestes de citron vert et d'orange, les raisins secs et les dattes apportent un arôme riche et fruité relevé d'épices partants sur des accents de noix de coco et muscade.

Palais : En bouche, l'attaque révèle la profondeur et la chaleur du gingembre, de la muscade et des amandes grillées mêlées à une pointe de meringue sirupeuse citronnée et de miel.

Finale : La finale est longue et délicieusement sucrée avec une dominante de zeste de citron, de chocolat blanc et de vanille pour finir sur le gingembre et la muscade.

"C'est tellement rare que des fûts français complètent un whisky, le résultat est merveilleux ! « Un jeu d'adresse incroyable qui équilibre à merveille le doux et le sec »"
- Whisky Bible 2010 de Jim Murray, note 94/100