Bunnahabhain Stiùireadair - Single malt Whisky - (70cl)

Bunnahabhain Stiùireadair - Single malt Whisky - (70cl)

Bunnahabhain Stiùireadair : Un Single Malt d'Islay Unique

Le Bunnahabhain Stiùireadair est un whisky écossais single malt produit sur l'île d'Islay, mais qui se distingue de ses voisins par son caractère non tourbé. Ce whisky, dont le nom signifie "directeur" en gaélique, offre une expérience gustative unique, mêlant douceur et complexité.

Profil aromatique

• Nez: Le nez du Stiùireadair est délicat et complexe, avec des notes de fruits secs (abricots, raisins secs), de vanille, de caramel et une légère touche d'épices. On y perçoit également une subtile influence marine, apportant une fraîcheur iodée caractéristique des whiskies d'Islay.
• Bouche: En bouche, ce single malt révèle une texture onctueuse et des saveurs plus prononcées. Les notes de fruits secs et de vanille sont complétées par des arômes de noix, de caramel au beurre salé et d'une pointe d'épices douces (cannelle, gingembre). La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui équilibre l'ensemble.

Caractéristiques distinctives

• Non tourbé : Contrairement à la plupart des whiskies d'Islay, le Stiùireadair n'est pas tourbé. Cela lui confère un caractère plus doux et plus accessible.
• Influence marine : Bien qu'il ne soit pas tourbé, le Stiùireadair conserve une légère note iodée caractéristique des whiskies d'Islay, rappelant l'air marin de l'île.
• Vieillissement en fûts de sherry : Le vieillissement en fûts de sherry apporte au whisky des arômes riches et complexes, avec des notes de fruits secs, d'épices et de caramel.

Pourquoi choisir le Bunnahabhain Stiùireadair ?

• Un whisky d'Islay atypique : Si vous appréciez les whiskies d'Islay mais que vous êtes moins fan de la tourbe, le Stiùireadair est fait pour vous.
• Un profil aromatique équilibré : Ce whisky offre une belle complexité aromatique, avec un équilibre parfait entre douceur, fruit et épices.
• Une excellente alternative aux whiskies tourbés : Le Stiùireadair est un excellent choix pour découvrir l'univers des whiskies d'Islay tout en douceur.

Accords mets et vins

Le Bunnahabhain Stiùireadair se marie à merveille avec :

• Les fruits de mer : Huîtres, crevettes, saumon fumé.
• Les fromages: Cheddar, Comté, Gruyère.
• Les desserts: Tarte tatin, crème brûlée.

En résumé

Le Bunnahabhain Stiùireadair est un whisky d'Islay unique et élégant, qui séduira les amateurs de whiskies complexes et raffinés. Son profil aromatique équilibré et sa texture onctueuse en font un whisky idéal pour la dégustation en apéritif ou pour accompagner un repas.

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• Pays : Ecosse
• Marque : Bunnahabhain
• Type : Single Malt
• 70cl
• 46.3° Degré alcool