Champagne Bollinger La Grande Année 2012 - Magnum - (1,5L)

Champagne Bollinger La Grande Année 2012 - Magnum - (1,5L)

La Grande Année 2004 is de unieke interpretatie van een jaar door het prisma en talent van het Bollinger-huis. Het is een majestueuze champagne die erin slaagt complexiteit, kracht en frisheid te combineren.

De Grande Année 2004 wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit terroirs die zijn geclassificeerd als 1er en grand cru en is gebaseerd op een blend van 66% pinot noir en 34% chardonnay.

Het is een champagne die profiteert van vinificatie in kleine eikenhouten vaten. Eikenhouten vaten die al meerdere oogsten achter de rug hebben om de champagne niet te markeren met houtachtige of tannineachtige aroma's. Het hout zorgt ervoor dat de wijn zijn aromatische complexiteit het beste tot uitdrukking kan brengen.

Na het bottelen vindt het schuimen en rijpen in de kelder plaats onder kurksluiting om ze zo goed mogelijk te beschermen tegen oxidatie en zo de frisheid van La Grande Année te behouden.

Het Grote Jaar 2004 is de perfecte belichaming van de Bollinger-stijl.