Champagne Ayala Brut Majeur - (75cl)

Champagne Ayala Brut Majeur - (75cl)

Druivensoort: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

Maggiore Gross is het resultaat van het samenstellen van een bepaalde vintage met reserve wijnen. Aÿ de hoofdstad van Pinot Zwart, deze druif is altijd dominant. Het zorgt voor de vinous, de volheid en de kracht van deze wijn. De Chardonnay draagt ​​bij aan zijn elegantie, haar levendigheid en finesse. Pinot Meunier brengt een nota van frisheid en fruitigheid. De keldermeester is een kunstenaar en elke nieuwe vintage, elk samenstel is een nieuwe schepping. Dit is de conclusie van strenge selecties onder talloze mogelijkheden. Zijn genialiteit bestaat uit het herscheppen van elk jaar een groot wijn trouw aan de stijl van het huis in het delicate evenwicht tussen rondheid, elegantie en levendigheid. De lage dosis (9-10 g / l) wordt gebruikt om de nuances van aroma en boeket drukken. De Brut Majeur is ideaal als aperitief, in cocktails of feesten. Vinosity en persoonlijkheid laat het ook om gelukkig te ondersteunen gedurende een maaltijd.