Champagne H. BLIN - Brut -Salmanazar - (9 Liter)

Champagne H. BLIN - Brut Tradition Salmanazar - (9 Liters)

1 flesverpakking
1 fles Salmanazar = 12 flessen van 75 CL

Verrassende mix van Pinot Meunier en Chardonnay uit de Marne-vallei met bloemige tonen en nuances van citrus en zomerfruit, zeer uitgesproken en geëvolueerd. Heerlijk als aperitief of als begeleiding bij koud vlees en vis.

Guide Gilbert & Gaillard 2007: 83/100
Gault Millau Guide 2007: 14/20
International Wine Challenge 07: Geld
Guide Gilbert & Gaillard 2008: 83/100
Gault Millau-gids 2008: 14/20

De cuvée - Tradition combineert charme en elegantie. Voornamelijk samengesteld uit Pinots Meuniers en Pinots Noirs (80%) geassocieerd met Chardonnay (20%). Na een veroudering van 3 jaar in de kelder, is het een champagne alle fruit en rondheid.
Conviviaal bij uitstek, het is om te dienen aan een tafel op het platteland met vrienden, aan een zakelijke tafel, tussen levensgenieters en, waarom niet, familie, voor de open haard om de kunst van het eten goed te vieren of voor een eenvoudige intentie van geluk.

Goed om te weten:

Champagne is de enige wijn die kan worden gecombineerd met een hele maaltijd en die op elk moment van de dag alleen kan worden gegeten. We kunnen echter deze paar basisregels behouden:

Brut, Blanc de Blancs: ideaal als aperitief en op vis-gebaseerde voorgerechten.
Magnesium is over het algemeen groter en genereuzer, het kan gemakkelijk een hele maaltijd vergezellen.
Rosé op een wit vlees of een dessert van rood fruit ... of de zomer als aperitief.
Halfdroog om te boeken met de begeleiding van desserts.