Champagne Gardet Blanc de Blancs -(75cl)

Champagne Gardet Blanc de Blancs (75cl)

Un champagne aérien entre pureté et minéralité...

Un vin à la recherche de l’équilibre entre la fraîcheur, la minéralité et la maturité.
Si trop de fraîcheur nuit à la typicité des Blancs de Blancs, la Maison Gardet a souhaité
lui donner un peu de corps afi n de l’installer dans la durée.

Données techniques
Le Brut Blanc de Blancs est composé à 100% de Chardonnay issus de vignobles
Premier Cru.
Dosage : environ 6 g/l.
Température de dégustation : entre 8 et 10°C.
Conservation : 3 à 5 ans.

Caractéristiques organoleptiques
La robe est jaune or vert, douce et brillante.
Le nez exprime une fraîcheur vive faite d’arômes fi ns et frais de vétiver, de chlorophylle
et d’agrumes (peau de citron). Des notes plus profondes rappellent le froment et la mie
de pain.

La bouche est droite, pure, fraîche, constituée de matière fi ne et légère lui imprimant
un caractère aérien. En se réchauffant, la maturité s’exprime autour d’une texture plus
robuste et suave. La fi nale, légèrement amère et agréable, traduit un dosage équilibré
respectueux de l’équilibre du vin.
Alliances gastronomiques

Un vin qui s’accommodera parfaitement avec les viandes blanches, tel qu’un poulet au
citron, ou encore un fi let de dinde en sauce au roquefort.
Disponible en bouteille.