Château Sociando Mallet – Haut-Médoc - 2017 - (75cl)

Château Sociando Mallet – Haut-Médoc - 2017 - (75cl)

Château Sociando-Mallet produceert volle wijnen, met een mooie donkere en diepe kleur. Hun bouquet is complex, meestal gedomineerd door tonen van zwart fruit, een vleugje mineraliteit en een goed geïntegreerd fijn eikenhout. Vaak een beetje "mannelijk" in hun jeugd, winnen de wijnen met het ouder worden aan harmonie en complexiteit. Ze worden gekenmerkt door hun frisheid, rechtheid en goede lengte.

Château Sociando-Mallet is van oudsher een wijn die lang houdbaar is en waarvan de geweldige jaargangen zelfs na 30 jaar in de kelder met plezier zullen drinken.
--------
Zoet voor een wijn die vaak nogal geëxtraheerd, rijk en lang houdbaar is, presenteert de 2013 zich veel vriendelijker om te drinken op zijn jonge leeftijd - voor de komende 7-8 jaar. Diepe robijn/paarse kleur met cassis en bosbes, een vleugje wet rock, zachte tannines en matige structuur, dit is geenszins een zeer geconcentreerde wijn, maar hij is goed gemaakt en puur zonder enig donker karakter, strengheid of plantaardig.

Vriendelijk
Rood

Benaming
Haut Médoc

Benauwd
De mond zal nog moeten smelten om de nobele maar prominente tannines glad te strijken.

Kleur
Rood

Houden
Om te drinken of om te bewaren

Neus
De neus is vandaag zeer aangenaam met een vleugje frisheid die een muntachtige pep geeft op een basis van zwart fruit.

Oog
Intens gewaad van een prachtige paarse robijn

Openen
2 uur voor het serveren

Land
Bordeaux, Frankrijk