2013 - Taittinger Brut - vintage - (75cl)

Geschenkdoos 1 Fles: Champagne Taittinger Brut vintage 2013.

De vintage Taittinger Champagne uit 2013 is een uitzonderlijke vintage die aandacht verdient.

Champagne Taittinger Vintage 2013: een perfecte balans

Deze vintage 2013 van Taittinger is een champagne die kracht en finesse combineert. Het jaar 2013, gekenmerkt door een strenge winter gevolgd door een hete en zonnige zomer, bracht druiven van hoge kwaliteit voort.

Belangrijkste kenmerken:

Blend: 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, uitsluitend gemaakt van sap van de eerste persing.

Herkomst van de druiven: Voornamelijk Grands Crus (70%) en Premiers Crus (30%).

Rijping: minimaal 5 jaar in de kelder.

Proeverij:

Neus: Levendig en fris, met tonen van meidoorn, grapefruit en peer.

Mond: gebeiteld en nauwkeurig, met mooie spanning en een citrusinvloed. De balans tussen structuur en finesse is opmerkelijk.

Afdronk: Complex, elegant en lang.

Waarom is deze vintage zo bijzonder?

Een perfecte balans: deze champagne biedt een prachtige aromatische complexiteit met behoud van een grote frisheid.

Succesvolle rijping: Door de 5 jaar die in de kelder werd doorgebracht, kon de wijn een mooie rijpheid en aromatische complexiteit ontwikkelen.

Verouderingspotentieel: Deze vintage kan nog enkele jaren verbeteren en biedt zo een evoluerende smaakervaring.

Combinaties van eten en wijn:

Aperitief: Ideaal voor een aperitief tussen kenners, dankzij zijn complexiteit en finesse.

Gerechten: Na verloop van tijd kan het gastronomische gerechten begeleiden, zoals geroosterd wit vlees met gekonfijte groenten.

Samenvattend is de vintage Taittinger Champagne 2013 een uitzonderlijke wijn die champagneliefhebbers zal bekoren die op zoek zijn naar een perfecte balans tussen kracht en finesse. Het verouderingspotentieel maakt het ook tot een uitstekende investering voor verzamelaars.