Louis Roederer Rosé - vintage 1997 - (75cl)

Champagne Louis Roederer  Rosé - vintage 1997 - (75cl)

Champagne

Uitstekende champagne met een zalmroze kleur, met rood / oranje highlights. Fijne en dynamische bruisen. Het boeket onthult de uitbundigheid van de Pinot Noir Zuid hellingen Cumières: een reeks daar gevonden van rode vruchten, fris en zoet, vergezeld van bloemige noten (acacia) en minerale met gegrilde en gerookte accenten, die samen een te geven complete set, zowel rijk, fris en verfijnd. In de mond vindt men meteen het heldere, frisse en zoete fruit, geïntegreerd in een romige, smakelijke en knapperige textuur.
Kenmerken van de cuvée

Wijnnaam: Champagne Louis Roederer Rosé Vintage 1997
Champagne
Appellation: Champagne
Kleur: Sparkling
Jaar: 1997
Varietal: 66% Pinot Noir - 34% Chardonnay
Alcoholgraad: 12%
verpakking:
Tip: serveer tussen 8 ° en 10 °
Landgoed en wijn: het huis Roederer vertrouwt in tegenstelling tot anderen op een eigen wijngaard van 200 hectare, zeer goed gelegen met een groot aandeel wijnstokken ingedeeld in grand cru (+ 70%). Het controleert volledig hun voorraden, deze kostbare wijn schat, deze directe link met het land van Champagne verklaart de regelmaat van de wijnen. Volwassenheid, energie, elegantie zijn op de afspraak in de verschillende cuvées, de vertrouwelijkheid van deze, laten ze te vinden op de grootste gastronomische tafels.
beloningen:
Proeven en bewaren

Oog: zalmroze kleur met rood / oranje highlights. Fijne en dynamische bruisen.
Neus: De neus onthult de uitbundigheid van de Pinot Noir Zuid hellingen Cumières: er is een reeks van rode vruchten, fris en zoet, vergezeld van bloemige noten (acacia) en minerale met gegrilde en gerookte accenten, die samen geef een compleet pakket, rijk, fris en verfijnd.
Smaak: In de mond, we meteen op zoek naar de heldere fruit, fris en zoet, geïntegreerd in een romige textuur, lekker en knapperig. Magic, soms verontrustend, grote Pinot Noir werkt finesse: rijkdom, versheid, de intensiteit en aromatische zuiverheid van smaken, echt ingebed in een fluwelen en zijdezachte tannines ... in een ultieme elegantie dankzij zich te wenden tot de grote minerale frisheid
Drink van: Nu
Drink vóór: 2026
Open: vlak voor het serveren
Serveer: Serveer tussen 8 ° en 10 °
Gourmet suggesties

Schaaldieren en zeevruchten, geitenkaas, gekookte kazen, diverse varkensvleesbereidingen met fruit, paddenstoelenrisotto's in het algemeen en de meeste desserts