Louis Roederer Brut Premier Etui 2 flessen

Champagne Louis Roederer Brut Premier Case 2 flessen

Champagne

90 punten door Robert Parker
2 flessen Louis Roederer Brut Premier Champagne in een handige draagtas. De Brut Premier cuvée komt van 3 Champagne-druivensoorten uit meer dan 40 verschillende crus. Het is een blend van 6 jaar oogst, waarvan een deel afkomstig is uit de collectie van Louis Roederer reservewijnen die meerdere jaren in eiken vaten zijn geteeld. Het heeft een minimum van 3 jaar rijping in kelders en ook een rest van 6 maanden na disgorgement om de volwassenheid te perfectioneren. zijn fijne stijl, elegant maar biedt, dankzij de reservewijnen, een vinosity, een ronding en smaken die het levendig, fris en genereus maken.

Kenmerken van de cuvée

Wijnnaam: Champagne Louis Roederer Brut Premier Case 2 flessen
Champagne
Appellation: Champagne
Kleur: Sparkling
Jaargang: N / A
Rassen: 40% Pinot Noir - 40% Chardonnay - 20% Meunier
Alcoholgraad: 12 °
Verpakking: doos met 6 flessen
Tip: serveren tussen 8 ° C en 10 ° C
Landgoed en wijn: het huis Roederer vertrouwt in tegenstelling tot anderen op een eigen wijngaard van 200 hectare, zeer goed gelegen met een groot aandeel wijnstokken ingedeeld in grand cru (+ 70%). Het controleert volledig hun voorraden, deze kostbare wijn schat, deze directe link met het land van Champagne verklaart de regelmaat van de wijnen. Volwassenheid, energie, elegantie zijn op de afspraak in de verschillende cuvées, de vertrouwelijkheid ervan, laten ze terug te vinden zijn op de grootste gastronomische tafels.
beloningen:

Oog: fijne en zijdeachtige bubbels
Neus: delicate neusopening op tonen van witte bloemen. Beluchting van de tonen van gedroogde vruchten.
Smaak: Vanaf het eerste moment, zijn persoonlijkheid en verleiding: de textuur is vol, vlezig en integreert vrij onverwacht de karakters van volwassenheid en vinoïsme die gepaard gaan met fruitige en verfrissende tonen.
Drink van: nu meteen
Drinken vóór: 2015
Open: vlak voor het serveren
Serveer: 8 ° C - 10 ° C

Gourmet suggesties

Deze champagne gaat heel goed samen met vis, zuurkool, schaaldieren, verschillende soorten wit vlees en de meeste desserts. Kan ook als aperitief worden geserveerd.