2008 - Moet & Chandon Grand vintage Rosé - (75cl)

2008 - Moet & Chandon Grand vintage Rosé - (75cl).

De Grand Vintage Rosé 2008 van Moët et Chandon is zeker een van de meest sensuele champagnes. De delicate roze kleur is slechts een uitnodiging tot verleiding.

Het jaar 2002 was een extreem jaar, zowel door een verminderde oogst als gevolg van de vorst, maar ook door de hittegolf van de zomer die de concentratie van de Pinots Noirs, die het mogelijk maakte om buitengewoon krachtige rode wijnen te maken, ten goede kwam.

De Grand Vintage Rosé 2008 is een blend van 41% Pinot Noir, 39% Chardonay en 20% Pinot Meunier.

Het is een wijn van intensiteit, intensiteit van kleur, maar ook aromatische intensiteit met fruitigheid rond bloedsinaasappel, daarna tonen van zwarte kers, zwarte bessen met een bevestiging van plantaardige tonen.

De Grand Vintage Rosé 2008 Moët et Chandon heeft een prachtige roze kleur met zalmreflecties en een reeks fijne, lichte belletjes.

Een Champagne met veel karakter en een nogal kruidige rijpheid.

De smaak is massief, gestructureerd, het is een krachtige rosé champagne, voorbij de vinositeit, met karakter en inhoud, zeer geslaagd en zeer indrukwekkend.

Een wijn met een heerlijk samentrekkende afdronk, die deze zonnige jaargangen markeert, deze warme jaargangen zoals 2008.