Château l'Evangile 2011 - (75cl)

Château l'Evangile 2011 - (75cl)

Sinds 1999 behoort l'Evangile tot de groep Domaines de Barons Rothschild, tevens eigenaar van Ch. Lafite Rothschild. Het terroir van Ch. l'Evangile is van zeer hoge kwaliteit en ligt tussen Ch. Pierre en Ch. Cheval Blanc. De herstructurering sinds de overname, zowel van de wijngaard als van het wijnbereidingssysteem, heeft de vintage tot de hoogste kwaliteit gebracht. Voor mij ligt het aan de top van de vele grote Pomerols, kwalitatief naast Ch. l'Eglise Clinet, Ch. Clinet, Ch. Fleur de Gay, Vieux Ch. Certan, Ch. La Conseillante, Ch. Hosanna en Ch. Trotanoy. Zeer kleine opbrengsten van 25 hl/ha en een zeer verfijnde vinificatie per perceel (20 vaten van 4.000 hl tot 80.000 hl) maken het mogelijk om hier een prachtige en diepe wijn te produceren.